Preparación

Rompe la pasta en trozos si se trata de espaguetis y sofríe en mantequilla caliente. Si es cabello de ángel no hace falta que se rompa porque cuando se fríe se rompe. Deja que permanezca marrón. Agrega el arroz bien escurrido y mezclado con canela en polvo. Cuando esté bien mezclado, agregue agua hirviendo y sal. Tan pronto como comience a secarse, revuelva y baje el fuego para que se mantenga muy seco. Servir caliente.

Ingredientes

  • 250 gramos de pasta fina de cabello de ángel o espagueti
  • Canela en polvo al gusto
  • 1 litro de agua hirviendo
  • 1 kilo de arroz
  • Sal a gusto
  • mantequilla