Preparación

colocar en un recipiente las 6 cucharadas de harina con las 6 cucharadas de aceite, las 6 cucharadas de leche y las 6 de azúcar, mezclar y agregar el huevo y la cáscara rallada de todo el limón.

agregar por último, el polvo de hornear y revolver todo hasta formar la masa.

volcar la masa en un molde enmantecado y enharinado llevar al horno a 180°c aproximadamente por 45 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga seco.

Ingredientes

  • 6 cdas. de harina
  • 6 cdas. de aceite
  • 6 cdas. de leche
  • 5 cdas. de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 cdtas. de polvo de hornear
  • 1 limón