Preparación

Se amasa el gofio con agua, sal fina, un poco de azúcar y aceite, hasta que quede una masa densa.
Se le da forma de cilindro y se corta en rodajas.

Ingredientes

  • 1/2 Kg. de gofio
  • ½ vaso de agua
  • ½ vaso de aceite
  • azúcar y sal.