Preparación

cernimos la harina con el azúcar, agregamos la margarina y la ralladura de limón, formando una masa con estos ingredientes. posteriormente, separamos en porciones y amasamos bien el preparado durante 10 minutos. finalizada esta operación colocamos la masa en una mesa enharinada y cortamos la masa en redondelas de 3 centimetros y las acomodamos en una lata de hornear.
colocamos la lata en el horno a 175ºc (350ºf), hasta que doren ligeramente. retiramos y esperamos a que se enfríen. finalmente, las pegamos de dos en dos con manjarblanco. espolvorear con azúcar molida antes de servir para que se les haga agua la boca a sus invitados.


Ingredientes

  • 4 tazas de harina
  • 2 tazas de manjarblanco
  • 1 1/2 taza de margarina
  • 6 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de ralladura de limón