Preparación

abrir la carne y servir a unas cuatro porciones, aline machacar con el ajo, el pimiento, el pepino, un poquito de achiote y sal al gusto, la monja llevel, cubriendo de manera que la carne jugosa salazón sarten.
  deshoje la lechuga, lave bien cada hoja y atacó bien. distribuye una porcion en cada plato, ponga la carne y los huevos fritos en ella, los talones y el plato con las papas fritas, rodaje de tomate y el aguacate y por supuesto la porcion de arroz.

Ingredientes

  •   450 gr de filete de vacuno
  •   sal, pimienta, pepino, ajo,
  •   2 huevos fritos para cada plato
  •   papas fritas
  •   rodajas de tomate en
  •   lechuga picadito
  •   1 aguacate
  •   cocinando 1 porcion de arroz para cada plato