Recetas culinarias brasileñas

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Dados veganos de tapioca

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
1 taza de harina de tapioca granulada 2 tazas de leche vegetal de su elección (hirviendo) 1 taza de nueces de Pará rotas y pic ... Ver más »

Granos de vieira a la parrilla con salsa de champán

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Brasil
8 vieiras 1 copa de champagne o vino blanco 1 naranja 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla Sal a gusto ... Ver más »

Queso de almendras con hierbas y pimentón

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
1 taza y media de agua fría 1/2 taza de residuos de leche de almendras 5 cucharaditas de agar agar en polvo jugo de limon a tu ... Ver más »

Arroz de pescado a la pescador

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Brasil
4 piezas de dorado 1 ½ taza de leche de coco 1 ½ taza de leche 2 cebollas picadas 2 dientes de ajo grandes picados Hojas de ... Ver más »

Moqueca vegana de yaca verde

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
400g de yaca verde 1/2 cebolla picada 3 dientes de ajo picados 2 tomates 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1 manojo de ... Ver más »

Pescado en salsa de coco

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Brasil
1 kg de pescado fresco cortado en trozos medianos Jugo de 2 naranjas ¼ de taza de jugo de limón alrededor de dos limas 4 dien ... Ver más »

Paté de yaca

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
2 tazas (té) de semilla de yaca Agua (para cubrir las piedras para cocinar) Aceite de coco o aceite de oliva (al gusto) Albaha ... Ver más »

Seitán con crema de cebolla y alga Kombu

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
1 tira de alga Kombu 300 g de seitán 250 ml de nata o yogur de soja 1 cebolla finamente picada 1 cucharada de harina integral ... Ver más »

Bacalao con palmito amargo (guariroba)

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Brasil
Un trozo de palmito amargo (alrededor de 1 kg) 1 kg de bacalao deshidratado y cortado 4 huevos, Aceite de oliva, sal, ajo, p ... Ver más »

Merlán en salsa de alcaparras

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Brasil
2 filetes de lubina 1 limón 5 g de pimienta blanca 2 dientes de ajo machacados 1/2 cebolla grande en pétalos 150 ... Ver más »

Merlán asado con puerro

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Brasil
Sal y pimienta para probar Aceite de oliva al gusto 2 dientes de ajo en hojas 1 kg de merlán 1 taza de vino blanco ... Ver más »

Coxinha vegana de carne de yaca

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
Pasta: 3 tazas de harina 4 dientes de ajo rallado 2 tazas de agua 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azafrán 1/2 taza ... Ver más »