Recetas de platos de carne

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Lomo de Ternera a la Pimienta

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
lomo lomo 600 g sal c/n pimienta en grano c/n harina c/n manteca c/n aceite de oliva c/n cognac 100 cc salsa demi glase 500 cc crema 100 cc guarnición papas 3 crema 250 cc queso rallado 100 g nuez moscada c/n ... Ver más »

Lomo con salsa de chocolate y moras

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
lomo de res lomo de res 1 k sal y pimienta c/n romero c/n aceite de oliva c/n salsa de chocolate chocolate de metate 400 g pimienta gorda 100 g agua 500 cc guarnición cerezas confitadas 200 g zarzamoras 200 g frambuesas 200 g ... Ver más »

Lomito Especiado al Ají Molido

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
lomo de res lomo de res 1 k sal y pimienta c/n romero c/n aceite de oliva c/n salsa de chocolate chocolate de metate 400 g pimienta gorda 100 g agua 500 cc guarnición cerezas confitadas 200 g zarzamoras 200 g frambuesas 200 g ... Ver más »

Lomo con variedad de hongos

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
lomo 1 aceite c/n salsa de hongos portobello 100 g champignones 100 g hongos de pino 50 g ajo 2 dientes echalotes 50 g cebolla de verdeo 100 g vino tinto 50 cc fondo de cocción 200 cc vegetales salteados panceta 150 g puerros 500 ... Ver más »

Lomo a las tres pimientas

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
pimienta blanca en grano 1 cda pimienta verde en grano 1 cda pimienta negra en grano 1 cda lomo 4 medallones manteca 2 cdas aceite 1 cda cebolla sal cognac 2 cdas jerez 2 cdas caldo de carne 100 cc extracto de carne 1 cdita crema de leche 50 cc  ... Ver más »

Lomo Estilo Thai

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
pimienta blanca en grano 1 cda pimienta verde en grano 1 cda pimienta negra en grano 1 cda lomo 4 medallones manteca 2 cdas aceite 1 cda cebolla sal cognac 2 cdas jerez 2 cdas caldo de carne 100 cc extracto de carne 1 cdita crema de leche 50 cc  ... Ver más »

Medallones de Lomo en Panceta

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
medallón de lomo lomo en medallón 1 k panceta 200 g tomillo 5 g ajo 1 diente guarnición espinacas 400 g crema 400 cc ajo 1 diente sal y pimienta huevos 4 varios salsa demiglace c/n tomates cherry c/n   ... Ver más »

Lomo al Queso Azul

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
medallón de lomo lomo en medallón 1 k panceta 200 g tomillo 5 g ajo 1 diente guarnición espinacas 400 g crema 400 cc ajo 1 diente sal y pimienta huevos 4 varios salsa demiglace c/n tomates cherry c/n   ... Ver más »

Escalopes al Marsala

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
medallón de lomo lomo en medallón 1 k panceta 200 g tomillo 5 g ajo 1 diente guarnición espinacas 400 g crema 400 cc ajo 1 diente sal y pimienta huevos 4 varios salsa demiglace c/n tomates cherry c/n   ... Ver más »

Lomo al Malbec

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
lomo 1 de 1,8 k aceite 100 cc cebolla 1 ajo 1 diente zanahorias 2 puerros 1 apio 3 ramitas extracto de tomate 1 cdita vino tinto malbec 500 cc caldo de carne 1 l laurel 1 hoja romero 2 ramitas granos de pimienta 6 guarnic ... Ver más »

Lomo a la Crema

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
lomo 1 de 1,8 k aceite 100 cc cebolla 1 ajo 1 diente zanahorias 2 puerros 1 apio 3 ramitas extracto de tomate 1 cdita vino tinto malbec 500 cc caldo de carne 1 l laurel 1 hoja romero 2 ramitas granos de pimienta 6 guarnic ... Ver más »

Olla de Carne

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Costa Rica
lomo 1 de 1,8 k aceite 100 cc cebolla 1 ajo 1 diente zanahorias 2 puerros 1 apio 3 ramitas extracto de tomate 1 cdita vino tinto malbec 500 cc caldo de carne 1 l laurel 1 hoja romero 2 ramitas granos de pimienta 6 guarnic ... Ver más »

Arvejado de Cordero

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Chile
1 kilo de pulpa de cordero 1 cebolla mediana 3 tazas de arvejitas 2 zanahorias 4 papas 3 dientes de ajo ½ taza de aceite 1 cucharada de tomillo sal y pimienta  ... Ver más »

Lomo de Orza

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Argentina
1 kilo de pulpa de cordero 1 cebolla mediana 3 tazas de arvejitas 2 zanahorias 4 papas 3 dientes de ajo ½ taza de aceite 1 cucharada de tomillo sal y pimienta  ... Ver más »