: Recetas de: Platos típicos :Recetas de: Kazajstán 1 kg de cordero
3 cucharadas de grasa
4 cada cebolla
5 cada zanahoria
1 taza de orejones
1 taza de arroz
1/2 taza de agua
sal
chile ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: Kazajstán 700 g de harina
320 g de agua
1/3 cucharadita de levadura en polvo
10 g de sal
50 g de aceite vegetal
Tuzduk (salsa)
400 g de cordero
50 g de aceite vegetal
100 g de cebolletas
2 ajos de ea
50 g de salsa de tomate
450 g de caldo
sal
pimiento rojo molido ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: Perú 700 g de harina
320 g de agua
1/3 cucharadita de levadura en polvo
10 g de sal
50 g de aceite vegetal
Tuzduk (salsa)
400 g de cordero
50 g de aceite vegetal
100 g de cebolletas
2 ajos de ea
50 g de salsa de tomate
450 g de caldo
sal
pimiento rojo molido ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: Arabia Saudita 2 cucharadas de condimento
1 cordero pequeño
2 vasos de vino seco
1 cabeza de ajo
3 cebollas ralladas
Orégano o menta
Hojas de laurel
pimienta
sal
Relleno:
½ kilo de carne molida (patito)
½ kilo de anacardos
250 gramos de mantequilla
1 y ½ kilos de arroz
Perejil, cebollino ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: Georgia 6 libras de cordero (chuck)
1 libra de cebolla
hoja de laurel
guisantes de pimienta
sal
verduras
vino de mesa blanco ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: Marruecos 1 cordero entero
450 gr de margarina
3 dientes de ajo
2 cucharadas de sal gruesa para café
2 cucharadas de comino molido
1 cucharadita de pimiento dulce
1/2 cucharadita de ají picante
250 gr de ciruelas
Almendra filmada c.s.
Berros, cilantro y menta
... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: Portugal 1,5 Kg de cordero
1 limón
media docena de dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 cucharadita de colorante
cilantro
sal
pimienta y guindilla
aceite de oliva ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: Portugal 400 g de cordero deshuesado y cortado
2 cebolletas
1 nabo
2 cucharadas de curry en polvo
2 dl de caldo
1 cucharada de harina
Sal y pimienta blanca
3 cucharadas de aceite de oliva ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: Goa India 200 grs de yogur
6 cucharadas de ghee
750 grs de carne de cordero
1 pimiento verde
15 grs de jengibre recién picado
2 cardomoms
2 grs de canela molida (1/2 cucharadita de café)
2 grs de clavo en polvo (1/2 cucharadita)
1 cucharadita de cúrcuma
2 cucharadas de cilantro en polvo
3 dientes ... Ver más »
: Recetas de: Aves :Recetas de: Goa India 2 kg de carne de pollo o cordero
150 grs de coco rallado ligeramente tostado
1 cucharadita de azafrán
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de clavo en polvo
nuez moscada q.s.
3 cebollas medianas
10 grs de jengibre fresco
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de canela en polvo
4 ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: Angola 3 dl de vino blanco
1 cabrito
gindungo q.s.
10 dientes de ajo
jugo de 2 limones
2 palitos de laurel medianos
2 dl de aceite de oliva
sal c.s.
1 cucharadita de pimienta blanca (fac.) ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: África do Sul 1 taza (240 ml) de yogur natural
2 cucharaditas de curry
1 cucharada de azucar
1 cucharada de aceite
1 cebolla grande
1 taza (200 g) de carne de cordero cortada en cubos
350 g de orejones
8 brochetas ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: África do Sul 1,6 kg de carne de cordero cortada en trozos
2 cucharadas de harina
1 cucharada de aceite vegetal
1 cebolla picada
1 kg de tomates frescos picados
1 cucharadita de sal
Pimienta negra recién molida
6 granos de pimienta blanca
2 hojas de laurel
1 cuchara ... Ver más »
: Recetas de: Carne :Recetas de: Ilha de São Nicolau Cabo Verde 1Kg de cordero, cerdo o pollo
1 kg de yuca picada
1Kg de plátano verde en rodajas
1Kg de patatas cortadas en dados
1 cebolla grande picada
2 tomates grandes batidos
3 cucharadas de aceite de oliva
2L de agua
sal a gusto ... Ver más »
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