Recetas de platos típicos

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Empanadas de Queso y Albahaca

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Argentina
masa harina común, 350 g. grasa de vaca, 100 g. agua tibia, 75 c.c. sal fina, 1 cucharada o bien una docena de tapas compradas relleno queso cuartirolo, 300 g. harina 1 cucharada queso rallado, 2 cucharadas. albahaca fresca, 1 atado huevo, 1 aceite para freír ... Ver más »

Tarta de Puerros

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Argentina
masa para pascualina, 1 tapa puerros, 500 g crema, 200 g huevos, 3 queso blanco, 100 g queso parmesano rallado, 2 cucharadas manteca, cantidad necesaria aceite de oliva, cantidad necesaria sal y pimienta a gusto  ... Ver más »

Zapallitos Rellenos

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Argentina
zapallitos redondos, 1k cebolla, 1 jamón cocido, 100 g huevos, 2 miga de pan, 1 taza leche, 1 taza queso rallado preferentemente grueso, ½ taza pan rallado, cantidad necesaria manteca, 1 cucharada aceite (de oliva o neutro), 2 cucharadas sal y pimienta blanca a gusto  ... Ver más »

Guiso de lubina de pavo real

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Amazonas Brasil
4 pavos reales medianos cortados en rodajas jugo de 2 limones 1/2 cucharada de sal pimienta negra al gusto 20 tallos de perejil 1/2 kg de patatas peladas y enteras 1/2 kg de cebollas enteras pequeñas 1 repollo pequeño 4 pimientos enteros 6 huevos enteros 1/2 kg de tomates 10 ramitas de ... Ver más »

Munguzá

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Pernambuco Brasil
500 gr. del maíz a munguzá 500 ml de leche de coco 2 1/2 tazas de té 100 gr de coco rallado 1 cucharada de mantequilla clavo y canela al gusto ... Ver más »

Cocada

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Pernambuco Brasil
650 gr. de coco rallado 650 gr. de azúcar 4 litros de leche 3 gemas ... Ver más »

Cuscús de tapioca

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Pernambuco Brasil
500 gramos de tapioca, 200 gramos de coco rallado fino, 1 lata de leche condensada, 1 pizca de sal ... Ver más »

Buchada (plato típico del noreste de Brasil)

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Pernambuco Brasil
cabeza de cabra sangre, menudos de cabra, vísceras limón sal pimienta ajo jardinero perejil tomate cebollín cilantro vinagre tocino y harina de mandioca. ... Ver más »

Sartén de bacalao

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Pernambuco Brasil
1 1/2 kg de bacalao 1/2 kg de papa 2 tomates 3 cebollas 1 pimiento morrón 1/2 manojo de cilantro 3 dientes de ajo sal a gusto 4 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de leche de coco (espesa) 1 pizca de harina de trigo 8 huevos 1 ración pequeña de aceitunas verdes ... Ver más »

Pastel de yuca

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Pernambuco Brasil
3 taza (s) de yuca rallada 2 taza (s) (té) de azúcar de unión 3 cucharadas (sopa) de mantequilla 3 unidad (es) de huevo 1/2 taza (s) de queso rallado 2 cucharadita de sal 1/2 taza (s) de leche 1 cucharada (s) de levadura en polvo ... Ver más »

Huevos de Pascua

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Argentina
3 taza (s) de yuca rallada 2 taza (s) (té) de azúcar de unión 3 cucharadas (sopa) de mantequilla 3 unidad (es) de huevo 1/2 taza (s) de queso rallado 2 cucharadita de sal 1/2 taza (s) de leche 1 cucharada (s) de levadura en polvo ... Ver más »

Conejo de Pascuas

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Argentina
3 taza (s) de yuca rallada 2 taza (s) (té) de azúcar de unión 3 cucharadas (sopa) de mantequilla 3 unidad (es) de huevo 1/2 taza (s) de queso rallado 2 cucharadita de sal 1/2 taza (s) de leche 1 cucharada (s) de levadura en polvo ... Ver más »

Potaje de Cuaresma o de Papón

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Castela e Leão España
3 taza (s) de yuca rallada 2 taza (s) (té) de azúcar de unión 3 cucharadas (sopa) de mantequilla 3 unidad (es) de huevo 1/2 taza (s) de queso rallado 2 cucharadita de sal 1/2 taza (s) de leche 1 cucharada (s) de levadura en polvo ... Ver más »

Arroz con piure (lapas de Chile)

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Chile
(2 personas) - 300grs piure grande fresco - 1/2 cebolla cortada en brunoise - 1 zanahoria en brunoise - 1/2 pimiento morrón en brunoise - 1 tomate en brunoise - pimienta a gusto - 1 dado de trabajo - orégano - 3/4 taza de arroz - 12 arvejas - 1/4 botella de vino blanco - cilantro - 1 ... Ver más »