Recetas culinarias de Portugal

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Caldo de pescado (transparente)

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6 kg de espinas y restos de pescado 10 litros de agua 1 litro de vino blanco 600 gr de verduras de color claro (cebolla, puerro ... Ver más »

Pasta de berenjena

: Recetas culinarias de: Entradas
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3 berenjenas medianas 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 2 tomates pequeños aceite de oliva c.s. jugo de limón c.s. sal c ... Ver más »

Bacalao Luziamar

: Recetas culinarias de: Pescado
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4 lonchas de solomillo de bacalao 4 dl de buen aceite 4 dientes de ajo 100 grs. de harina de trigo 1 cebolla 2 tomates p ... Ver más »

Arroz Branco

: Recetas culinarias de: Accompaniments
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4 lonchas de solomillo de bacalao 4 dl de buen aceite 4 dientes de ajo 100 grs. de harina de trigo 1 cebolla 2 tomates p ... Ver más »

Sopa de Capelletti

: Recetas culinarias de: Sopas
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4 lonchas de solomillo de bacalao 4 dl de buen aceite 4 dientes de ajo 100 grs. de harina de trigo 1 cebolla 2 tomates p ... Ver más »

Galletas de coco

: Recetas culinarias de: Dulces
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250 g de coco 250 g de azúcar 1 cucharada de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 6 huevos Ralladura de 1 limón ... Ver más »

Al agua de Unto

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Portugal
200 g de pan de centeno 50 g de hasta agua y sal c.s. 4 huevos (opcional) ... Ver más »

Pastel de caza

: Recetas culinarias de: Caza
:Recetas culinarias de: Portugal
1 kg de carne de caza Sal y pimienta c.s. 2 cebollas 4 dientes de ajo Aceite de oliva Cilantro 1 hoja de laurel ... Ver más »

Pollo color montaña

: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Portugal
1 pollo casero 1 cebolla 4 dientes de ajo 120 gr. de tocino graso (media sal) 1 cucharada de pimienta negra molida 1 cucharad ... Ver más »

Caldo verde

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Portugal
500 g de patata 400 g de repollo cortado en tiras finas (Ver foto de repollo para usar) 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de o ... Ver más »

Cerdo con Migas (pan)

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Portugal
Para carne: - 700 g de carne de cerdo picada - 50 ml de aceite de oliva - 2 cebollas medianas - Pimienta al gusto) - 10 dient ... Ver más »

Filetes de pavo con queso, crema y champiñones

: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Portugal
5 filetes de pavo 1 paquete de crema champiñones naturales enrollados c.s. queso mozarella c.s. ... Ver más »