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Chimichurri
: Recetas de: Salsas:Recetas de: Argentina
1/2 taza de aceite de oliva o de maíz 1/2 taza de vinagre de vino 3 cucharaditas de ajo picado fino 1/4 taza de perejil fresco picado 1 cucharadita de orégano seco 1/2 de cucharadita de ají molido 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra molida fresca ... Ver más »
Salsa criolla para acompañar asados
: Recetas de: Salsas:Recetas de: Argentina
• 1/2 l de agua • 1/4 de taza de sal gruesa • 1 cucharada de pimentón picante • 1 cucharada de ají molido • 1 cucharada de orégano • 4 hojas de laurel • 3 hojas de romero • 4 dientes de ajo • vinagre y aceite a gusto ... Ver más »
El Chutney de Coco
: Recetas de: Salsas:Recetas de: Trinidad y Tobago
2 tazas de coco fresco 10 chiles rojos secos cortados en tiras 1 hojas de curry de rama un pellizco grande de hing (asoefetida) ½ cucharadita de semillas de methi (fenogreco) 4 cucharadas de dhal (lentejas) 1 salsa de tomate pequeña para saborear 6 cucharadas de semillas de cila ... Ver más »
Tzatziki Especial
: Recetas de: Salsas:Recetas de: Attica Grecia
2 tazas de coco fresco 10 chiles rojos secos cortados en tiras 1 hojas de curry de rama un pellizco grande de hing (asoefetida) ½ cucharadita de semillas de methi (fenogreco) 4 cucharadas de dhal (lentejas) 1 salsa de tomate pequeña para saborear 6 cucharadas de semillas de cila ... Ver más »
Ají Casero
: Recetas de: Salsas:Recetas de: Colombia
1 cebolla cabezona 1 cebolla larga 1 huevo cocido, pelado 1 tomate pelado cilantro perejil sal al gusto 1 cucharada de agua 1 cucharada de vinagre pepitas de ají machacadas ... Ver más »
Suero Costeño
: Recetas de: Salsas:Recetas de: Atlántico Colombia
3 litros de leche pura (sin pasteurizar) 2 cucharadas de sal ... Ver más »
Chaudeau-salsa de Vino
: Recetas de: Salsas:Recetas de: Alemania
alimentos base: huevo dificultad: fácil tiempo de preparación: 10 min. comensales 4 3 huevos 3 yemas de huevos 1/2 lt de vino blanco seco 6 tazones de azúcar ... Ver más »
Molho Frio de Tomates
: Recetas de: Salsas:Recetas de: Alemania
alimentos base: huevo dificultad: fácil tiempo de preparación: 10 min. comensales 4 3 huevos 3 yemas de huevos 1/2 lt de vino blanco seco 6 tazones de azúcar ... Ver más »
Salsa de Mostaza
: Recetas de: Salsas:Recetas de: Dinamarca
alimentos base: mantequilla dificultad: muy fácil tiempo preparación: 15 min. comensales 4 25 gr. de mantequilla/margarina, 2½ cucharadas soperas de harina, aprox. 4 dl. de caldo de pescado, sal y pimienta. aprox. 1 dl. de nata líquida, 1-2 cucharadas soperas de mostaza de pescado. ... Ver más »
Crannachan
: Recetas de: Salsas:Recetas de: Reino Unido
alimentos base: mantequilla dificultad: muy fácil tiempo preparación: 15 min. comensales 4 25 gr. de mantequilla/margarina, 2½ cucharadas soperas de harina, aprox. 4 dl. de caldo de pescado, sal y pimienta. aprox. 1 dl. de nata líquida, 1-2 cucharadas soperas de mostaza de pescado. ... Ver más »
Mayonesa de Ajo
: Recetas de: Salsas:Recetas de: República Dominicana
- 4 tazas de mayonesa - 4 cabezas de ajos - 2 cucharadas de aceite verde - 3 ramitas de perejil ... Ver más »
Molho Béchamel
: Recetas de: Salsas:Recetas de: Portugal
- 4 tazas de mayonesa - 4 cabezas de ajos - 2 cucharadas de aceite verde - 3 ramitas de perejil ... Ver más »
Mayonesa de naranja
: Recetas de: Salsas:Recetas de: Portugal
2 cucharadas de jugo de naranja 2 cucharaditas llenas de mostaza 5 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de salsa de tomate pimienta blanca molida a q.b. ... Ver más »
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